Nasi Goreng Jawa

Nasi Goreng Jawa  Nasi Goreng Ikan Asin  Nasi Goreng Kambing  Nasi Goreng Seafood

Nasi Goreng Sunda  Nasi Goreng Mawut  Nasi Goreng Spesial  Nasi Goreng Babat

Home

Nasi Goreng khas Jawa ini memiliki cita rasa yang pedas karena campuran bumbu sambel ulek. Contoh Nasi Goreng Jawa adalah Nasi Goreng Surabaya yang warnanya merah kecoklatan dengan campuran lauk suwiran ayam potong dan irisan telur dadar, Nasi Goreng Babat Semarang yang dicampuri lauk babat dengan warna agak kecoklatan, Nasi Goreng Kampung Yogyakarta yang warnanya merah tua yang diberi lauk telur mata sapi dan ayam kampung dan terakhir Nasi Goreng Jawa Tengah yang warnanya merah muda dengan lauk sayuran kol dan suwiran ayam kampung. Berikut resep membuat nasi goreng Jawa :

Bahan-bahan

1. 1 piring nasi putih
2. 2 siung bawang putih
3. 3 siung bawang merah
4. 1 buah kemiri
5. Sejumput terasi bakar
6. Secukupnya Cabe
7. 1 potong kecil tomat
8. 2 butir telur ayam
9. Secukupnya Daun bawang
10. Sayuran (optional)
11. Gula, Lada, dan Garam
12. Kecap asin, Kecap Manis

Langkah

1. 1. Haluskan bawang, kemiri, Cabe, dan tomat. Campurkan dengan terasi.

   
   

   
   
2. 2. Kocok telur. Lalu goreng di minyak panas. Hancurkan.

   
   

   

   
   

   
   
3. 3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi. Masukkan nasi putih. Aduk hingga rata.

   
   

   

   
   

   
   
4. 4. Tambahkan garam, gula, lada, dan kecap sesuai selera.

   
   

   

   
   

   
   
5. 5. Masukkan daun bawang dan sayuran. Campurkan dan masak sekitar 1 menit.

   
   

   

   
   

   
   
6. 6. Nasi Goreng siap dinikmati.