Bahan-bahan :
150 g beras
150 g kencur, bakar, lalu potong-potong
500 ml air matang
100 g gula merah
25 g gula pasir
es batu / es serut
air untuk merendam beras
Cara :
1. Rendam beras kurang lebih selama 1 jam lalu tiriskan
2. Siapkan blender
3. Masukan beras, kencur, dan air matang ke dalam blender
4. Blender hingga halus
5. Saring dengan kain
6. Rebus hingga mendidih
7. Tambahkan gula merah dan gula pasir
8. Rebus dan aduk hingga mendidih
9. Tuangkan ke dalam gelas yang telah diberi es secukupnya
10. Minuman siap dinikmati.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar